元木のラーメン、つけ麺の通販

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元木は常にお客さんに喜ばれるプレーを考えていました。 ホームランが打てなくても、エラーをしても・・・ファンサービスで喜ばれるようにと考えていました。
そして今、麺屋元福を始めるにあたり、どんなラーメンを作りたいのか？ びっくりするようなラーメン？究極のラーメン？いや違います。 おいしいラーメンではなく、「愛されるラーメン屋」を作りたいんです。
有無を言わせず「これを食え！」というラーメン屋ではなく、お客さんが気持ちよく食べて、 「また来たい！」と思うラーメン屋にしたいと思います。 現役後、今度は麺屋元福でお客さん（ファン）に喜ばれるラーメンを作って行きたいと思います。

東京上野、御徒町といえば、言わずと知れたラーメン激戦区。 その御徒町で麺屋元福を開いたのは、本当に食べたい人に喜んで欲しいから。
そのために、２年もの歳月と数えきれなほどの試食を重ね、紆余曲折を経て、やっとみなさんに食べてもらえる麺屋元福を開店しました。
お陰さまで、お店も大繁盛。
豚骨スープでありながら、最後まで飲み干せるほどのあっさり感を出したスープは、ヘルシー志向の女性客にも人気です。
この麺屋元福で食べる元福のラーメンと、元福のつけ麺を、ご自宅で味わっていただけるように、通信販売も始めました。

元木がこだわった、元福オリジナルの豚骨魚介スープ。 豚骨風の見た目と違って、女性でも飲み干せるあっさり目のスープと、 ストレートの中太麺が絶妙のコンビネーション。
現役時代からよく食べていた豚骨ラーメン好きな元木と、 馴染みの中華料理の主人とで生み出した、豚骨のあっさりスープが自慢のラーメンです。

幅広い層に受け入れられ、最後の一滴まで飲み干してもらえるようなスープをつくりたい。
そんな元木の夢に協力して、 元木の数十年来の友人である「有昌」の主人とで、今までにない「とんこつスープ」をつくりました。 辛みそとんこつは元木大介の好みです。

毎日12時間かけて炊き上げる元福こだわりのスープに、甘えびの 旨みが凝縮された特製ラー油を合わせた、辛いもの好きにはたまらない、 うまみたっぷり激辛スープが自慢です。


　　アレルギー表示：エビを使用しています。

元福自慢のこだわりスープに、甘えびの旨みが凝縮された特製ラー油を合わせた、 うまみたっぷり激辛スープに、太麺が食欲をそそります。

　　アレルギー表示：エビを使用しています。

元福ラーメンも、元福つけ麺も、辛ラーメンも、辛つけ麺も食べたい欲張りな方に！ それぞれ１食ずつ入った、元福４種セットがお得です。

東京都台東区上野 5-25-1　ニュー遠藤ビル１F
営業時間
　平日（月〜金）11：30〜23：00
　土・日・祝　11：00〜21：00
　※ラストオーダー　閉店時間15分前
　※営業時間内にかかわらず、売り切れ次第閉店となります
最寄駅 御徒町駅（JR御徒町駅南口より徒歩１分）